アーカイブ:2017年 11月
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高校生が3枚おろしに挑戦!
悪戦苦闘の末、地元の特産を味わいました。境港市の境港総合技術高校で水産加工などについて学んでいる高校生が魚を「3枚おろし」にしての料理作りに挑戦しました。学校に持ち込まれたのは、きのう水揚げされたばかりの新鮮な「サバ」。…詳細を見る -
山下琴浦町長のCM撮影に潜入
今回紹介するのは山下琴浦町長です。琴浦町は鳥取県の中央部に位置する日本海に面した町です。琴浦町の町魚は「アゴ(飛魚)」で夏を告げる魚として知られ、水揚げ量も多い町の代表的な魚です。加工品も特産品としても親しまれ、地産地消…詳細を見る -
中村境港市長のCM撮影に潜入
今回紹介するのは中村境港市長です。境港市は鳥取県西部に位置し、全国5位の水揚げ量を誇ります。中でも「かに」と「生くろまぐろ」の水揚げ量は日本一です。また白砂青松の続く弓ケ浜半島は大山を背景に風光明媚な景観を呈しており「日…詳細を見る -
深澤鳥取市長のCM撮影に潜入
今回紹介するのは深澤鳥取市長です。山陰海岸ジオパークに認定された鳥取砂丘を有する鳥取市。白イカや松葉ガニを始めとした水産業が盛んな町です。今回撮影したのは鳥取市賀露、深澤市長はまさにこの賀露出身、幼少のころからこの海で良…詳細を見る -
公立鳥取環境大学・太田准教授のCM撮影
今回紹介するのは公立鳥取環境大学・太田准教授です。鳥取県栽培漁業センターを経て環境大学の准教授に。専門は魚類生態学や地域連携等の研究をされています。最近では藻場(海藻が茂る場所)や砂浜海岸などの浅瀬の重要性について研究さ…詳細を見る -
夏泊漁港 漁師・遠藤さんのCM撮影に潜入
鳥取市青谷にある夏泊漁港で活動する漁師の遠藤さん、この道40年のベテラン漁師です。漁師不足、水揚げ量減少等が続く中、新鮮な魚を提供できる定置網の導入をいち早く行い、早朝に捕った魚を数時間後には漁港内の朝市会場でぼ「夏泊朝…詳細を見る -
榎本岩美町長のCM撮影に潜入
海に深く関わるキーパーソン10人をインタビューとCMで紹介します。まずは岩美町の榎本武利町長を紹介します。この岩美町ですが鳥取県の東北端に位置し、日本海に面する東西およそ15kmのリアス式海岸は浦富海岸と呼ばれ山陰海岸ジ…詳細を見る -
東京アンテナショップでPRイベント実施
11月15日(水)16日(木)の2日間 東京のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」の1コーナーをお借りしてPRブースを設置し、鳥取の海の幸コーナーとして販売しています。鳥取の海の幸を味わって、鳥取の海のことを知っ…詳細を見る -
東京でPR!海と日本プロジェクトinとっとり×とっとり・おかやま新橋館
11月15日(水)と16日(木)の2日間鳥取県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」にて海と日本プロジェクトinとっとりのPRブースを設置していただいています。とっとりの海の幸コーナーとして、生干しホタルイカ干し…詳細を見る