松葉ガニが安い!今年は豊漁♪

2018-12-5
海と日本PROJECT in とっとり

今年は松葉ガニが豊漁です!

11月6日に解禁となって以降、鳥取では去年を大きく上回る松葉ガニの豊漁が続いています。
去年の同じ時期には約51トンだった水揚げ量が、今年は約86トン!およそ1.6倍のペースです。

また、サイズもしっかりとしていて、去年はシーズンを通して45匹だった「五輝星(いつきぼし)」が、今年は11月21日の段階ですでに44匹揚がっています。(五輝星:大きさや重さなどの基準をクリアした松葉ガニのトップブランド)漁業関係者も数年ぶりの豊漁に沸いています。

また、豊漁の影響で店頭での価格も安くなっています。

店によると、去年よりも3割から4割安くなっていて、去年1万円で売っていたサイズ物が今年は、6,000~7,000円で買えるということです!

今年は当たり年!カニも手ごろな値段に

  1. 今年は割安でカニが買えるチャンスです♪
  2. 五輝星を多く獲れ、サイズも良さそう
  3. 親ガニは1割、2割ほど割高だそう

カニは生育に数年かかることから、豊漁の翌年以降は漁獲量が落ちることが多いそうです。数年ぶりの買い時が今年かもしれません。

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