2019-6-16
マグロだ！マグロだ！マグロだぁー‼
6月から供用開始となった新しい魚市場で、6月3日に初めて、マグロの水揚げや競りが行われました。
12トンおよそ500本のクロマグロが水揚げされ、高度衛生管理に対応した排気ガスを出さない電動フォークリフトで運び込まれました。
競りでは、仲買人が、次々に競り落とすたびに従来の木箱ではなく、衛生面に配慮されたパレットなどが使われていました。
また、新施設では食中毒なども防ぐために関係者以外の入場を制限し、新たに見学デッキが整備されています。
新鮮なマグロ美味しそう‼
水揚げ中～
た～くさんのマグロ！
ぎょぎょっ‼
海の幸って本当に美味しいですよね！
| イベント名 | 境港でマグロの初セリ |
|---|---|
| 日程 | 6月3日 |
| 場所 | 境港水産物地方卸売市場 |
