海と日本PROJECT in とっとり

鳥取市賀露地区にある「かにっこ館」。「見て」「ふれて」「体験できる」カニが主役の小さな水族館です。松葉がにが住む深海の世界を体験したり、世界一大きくなるタカアシガニなど多くの生きたカニの展示のほか、水槽で海の生き物とふれあうことができます。また、多数のイベントも開催しています。年末も近づいてきました…

鳥取・賀露港から揚がったばかりの取れたての海産物を取り揃えた「鳥取港海鮮市場かろいち」で先日かろいちカニ祭りが開催されました。この時期鳥取は松葉ガニ漁で大変にぎわっていて、週末に行われるイベント会場では必ずと言っていいほど親ガニ汁が無料で配布されます。自宅で頂く親ガニ汁もおいしいですが寒い中並んで頂…

２月に入り、鳥取では「若松葉がに」が旬を迎えています。若松葉がにとは脱皮したてのオスのズワイガニのことで殻が柔かく、水分量が多いため「水がに」とも呼ばれます。漁は、１月２０日から始まっていますが魅力はなんといってもその価格。オスのズワイガニいわゆる松葉がには大きいもので１枚・１万円～２万円ほどで販売…

１月２６日金曜日午前１１時２５分から放送の番組情報です。たくさんの生き物が住んでいる、鳥取の海。しかし、近年、その姿に変化が見られるようです。暖流に乗ってやってきた、南の海の生き物たち。水温が低い環境には馴染めないはずですが、地球温暖化の影響で水温が上昇し、鳥取の海で暮らせるものも。その中には毒をも…