紅ズワイガニ漁　出漁式！ | 海と日本PROJECT in とっとり

日本海の紅ズワイガニ漁が９月１日に解禁されました。

その解禁前に、カニの水揚げ量日本一の境漁港で８月３１日に境漁港を基地とするカニかご漁船９隻が参加して出漁式が行われました。

出漁式では中村境港市長の祝辞や鏡開き、そして地元境港大漁太鼓荒神会が祝いの演奏を行いました。

それぞれの漁船は紙テープを手にした家族や関係者に見送られ船出しました。

ここ最近タラバガニや松葉ガニの量が減少しているので、ベニズワイガニの高値が続く傾向となっています。

庶民の味として親しまれるベニズワイガニである為に少しでも多い水揚げがあるといいですね。

漁期は来年６月末までです。