参加者募集！「みんなのお魚イタメシ教室」を開催します！ | 海と日本PROJECT in とっとり

2026年1月25日（日）「みんなのお魚イタメシ教室」が開催されます！

日本海の魚を学び、

また鳥取の食文化を調理し、味わうことで体感してもらおうというイベントです。

講師は鳥取で人気のイタリア料理店「ペペネーロイタリア館」の木下陽平さんと、

海産物の販売などを行う井上勝義商店の吉川紘平さんです。

旬のカニやカレイを使ったイタリアンメニューを作って、

そして美味しいランチを楽しめちゃいます！

また、「魚食文化体験」は、

山陰や但馬地方の冬の伝統食「イカ麹漬け」を作ってお持ち帰りもできます！

締め切りは1月15日(木)　必着

お申込みフォームは、こちら

https://www.secure-cloud.jp/sf/1567041279ZTTxbfaS

お問い合わせ：魚（と）っとりお魚LAB （らぼ）：0857-82-0733