海プロinとっとりとコラボ「鳥取アジフライバーガー」完成!

2022-8-17
海と日本PROJECT in とっとり

ボリュームたっぷりのアジフライバーガー!

鳥取市内の人気ベーカリー「ボノス」と海鮮丼のお店「ホーエンヤ」、

そして海と日本プロジェクトinとっとりがコラボした一品です。

ごまを効かせた特製バンズで、鳥取県産のアジを使ったフライを挟み、

タルタルソースが味の決め手となっています。

 

7月23日に鳥取港で開催された「賀露白いか祭り」の会場で限定販売され、完売する人気ぶりで、

期間限定で店舗でも8月の土日限定で販売されています。

 

賀露白いか祭りの実行委員会のメンバーで

鳥取アジフライバーガーを考案した山田将司さん(ホーエンヤ・山田屋)は、

今回のコラボメニュー開発にあたって

「山陰で広く親しまれているアジを食材に選びました。幅広い世代の方に海の魅力を感じてもらいです。」と

今回のメニューに込めた思いを話します。

 

□8月の土日限定販売
商品名:鳥取アジフライバーガー
販売場所:海鮮祭 ホーエンヤ わったいな店(鳥取市賀露町西3丁目323番地)
価格:540円(税込み)

 

オリジナルコラボメニュー「鳥取アジフライバーガー」

  1. 店舗にチラシも掲出中!

こだわりのアジフライバーガー!みなさん是非ご賞味ください!

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