生誕20周年！ばばちゃんエクレア

番組情報

2021.01.13

12月5日(土)10時25分放送。
岩美町の名物「ばばちゃんエクレア」を紹介しました。
岩美駅前のケーキ屋さんで販売されている、「ばばちゃんエクレア」。
モチーフは、岩美町で「ばばちゃん」の愛称で親しまれている、深海魚「タナカゲンゲ」です。

かつてはその見た目から「売り物にならない」と、
漁師の間だけで食べられていました。
しかし、クセのない淡白な味が人気で、岩美町の特産品となっています。

「ばばちゃんエクレア」を作ったのは、
「ホンダコンフェクト」の本田伸弘さんです。
今から20年前、岩美町では「ばばちゃん」で地域おこしの計画があり、
その際に商品化しました。

見た目のかわいさもあり、観光客人気も高く、
お店のベストセラーになっています。
岩美町には地域の海への思いが込められた、素敵なスイーツがあります。

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12月5日(土)10時25分放送。岩美町の名物「ばばちゃんエクレア」を紹介しました。岩美駅前のケーキ屋さんで販売されている、「ばばちゃんエクレア」。モチーフは、岩美町で「ばばちゃん」の愛称で親しまれている、深海魚「タナカゲンゲ」です。