日本最多の20種類！鳥取県「四季の県魚」制定 | 海と日本PROJECT in とっとり

8月5日(金)11時25分放送
新たに制定された、鳥取県の「四季の県魚」について紹介しました。

7月18日の海の日、鳥取県の新しい「県魚」が制定されました。
それが「四季の県魚」です。
春夏秋冬、それぞれの季節に合わせた、おいしい「魚」20種類が選ばれています。
一年通して、海の幸が豊富な「食のみやこ」鳥取県らしい、
日本最多となる「県魚」です。

これまで、鳥取県の県魚といえば「ヒラメ」でした。
しかし、昨年鳥取県が「魚に関するアンケート」を行ったところ、「ヒラメ」が浸透していないこと。
また、「県魚以外にもたくさんおいしい魚がある」という意見が。

そこで、県内の漁業関係者や販売店など、
「魚のプロ」の意見を参考に「四季の県魚」が決められたのです。