【こどもわーく】水産業界のプロのお仕事にチャレンジ！ | 海と日本PROJECT in とっとり

1/28（日）、鳥取市内の小学生６名が水産業界のプロのお仕事にチャレンジしました！

今回挑戦したのは、「見る」「学ぶ」「食べる」の3つの要素が詰まったお仕事体験で、

鳥取の冬の味覚「松葉ガニ」を通して水産業を学びました。

まずは、朝一番に鳥取漁港で行われる『競り』を見学。

掛け声や動作のあまりの速さに子どもたちは驚きを隠せず、真剣な眼差しで見入っていました。

今回お世話になったのは「株式会社中村商店」さん。

鳥取の漁港で水揚げされる豊富な海産物を県内外に卸す仲買業や

水産加工品業などを行っている地元水産業のプロです。

まずは講師を務めていただいた森綱さんと名刺交換をして

仕事へのプロ意識を高めました。

そしていよいよ『松葉ガニが商品になるまでの工程』へ。

水槽から自分で松葉ガニを「取って」、「しめて」、「洗って」、「茹でる」を体験しました。

各作業工程の合間に、講師の方やお店の方に松葉ガニについてお話しを伺い、

子どもたちもどんどん質問を投げかけていました。

カニクイズでは、中村商店の方が準備してくださった美味しそうな景品を前に、子どもたちは大盛り上がり！

モサエビの陳列では、商品を均等に販売するための重さ当てクイズをしたりと、

楽しい体験が盛り沢山でした。