海プロinとっとり コラボメニュー第２弾！天然あなごの「海鮮巻」 | 海と日本PROJECT in とっとり

12月7日(土)10時25分放送。

海と日本プロジェクトinとっとりのスペシャルコラボメニュー第２弾が誕生しました。

山陰の天然あなごを使った、海鮮巻です。

コラボしたのは、山陰の海産物を中心に、豊富なメニューを提供する光本商店（琴浦町赤碕）。

一年通して楽しめる「あなご」。

冬の時期はあぶらがのり、特に美味しい時期です。

天然あなごの「海鮮巻」は、えびやサーモン、白身魚などと一緒に巻いた、海の幸づくしの一品！

あなごを煮た「煮詰め」を塗ってたべると、より一層美味しくなります。