番組情報
2021.06.14

ワカメの魅力を世界へ発信!ワカメフェス2021

5月29日(土)11時40分放送。

岩美町網代で行われた「ワカメフェス2021」を紹介しました。
「ワカメフェス」は天然ワカメの産地、岩美町網代で2019年に始まった、ワカメの魅力を発信するイベントです。
昨年は新型コロナの影響により中止されましたが、
今年はオンラインでの開催となりました。

主催したのは、地元の有志メンバーが集まった「ワカメ部」。
山陰の特産「板ワカメ」をPRする活動を行っています。

世界最大の板ワカメ作りやワカメ講座、ワカメ料理の実演にエンタメショー。
「海と日本プロジェクトinとっとり」とのコラボコーナーもありました。
まさにワカメづくしで、見る人を楽しませる企画が満載でした。

 

オンラインワカメフェス開催!

  1. 主催したのは「ワカメ部」のみなさん
  2. 山陰の特産「板ワカメ」
  3. はい、ワカメ三昧~!

ワカメ部が「ワカメフェス」を開催する背景には、
「網代漁港」を盛り上げたいという思いもあります。

近年、漁師が減っていたり、ワカメを加工する人が少なくなったり。
そんな現状もあり、大切な伝統食「板ワカメ」を未来へつなげたいと考えています。

イベントは盛況のうちに終了。
ワカメの魅力を全国、世界へ向けて発信しました。

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