マグロ初水揚げ‼

2019-6-16

境港にクロマグロ初水揚げ！

5月31日、境港に今年初めて、令和初めてのマグロが揚りました。
新潟県の沖合で漁をしていた宮城県の「第21たいよう丸」が獲った30トン、およそ1000本のクロマグロを境港に水揚げし、去年より4日早い初水揚げとなりました。
バイヤーは、「鮮度も良く、魚体は小さいものの、結構ふっくらしていて脂がありそうだから、期待ができそうですね。」と喜んでおられました！
初競りでは、マグロ1キロ当たりおよそ2千円で、1本あたり6万円ほどで取引きされました。
本格的なマグロの水揚げシーズンを迎え、ますます活気づきそうです！